Café Italien Moulu

Ce café italien moulu, assemblage de 80% arabica et 20% robusta issu de 6 pays, offre une tasse très aromatique, puissante et corsée, sans excès d’amertume. Un blend classique, moulu avec soin pour révéler tous ses arômes.

Poids

1 kg
500 g
250 g

Mouture

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Percolateur
Piston

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Véritable assemblage de tradition italienne, ce café moulu associe 6 variétés d’arabica et une variété de robusta, sélectionnées sur 3 continents : Brésil, Mexique, Costa Rica, Éthiopie, Honduras, Inde et Cameroun. Le résultat est un café très aromatique, peu acide, puissant et corsé, sans être trop amer. Torréfié artisanalement selon la méthode robe de moine par Couleur Café, ce café moulu 100% café convient à toutes les méthodes de préparation, du filtre à l’expresso.

Caractéristiques

Assemblage 80% arabica, 20% robusta
7 variétés, 6 pays d’origine
Torréfaction artisanale robe de moine
Tasse puissante, corsée, peu acide
Composition : 100% café

Questions fréquentes

Ce café moulu contient-il du robusta ?
Oui, il s’agit d’un assemblage de 80% arabica et 20% robusta, réunissant 7 variétés de 6 pays.

Comment est-il torréfié ?
Il est torréfié artisanalement selon la méthode robe de moine, dans notre atelier en Dordogne.

Cette mouture convient-elle à toutes les préparations ?
Oui, elle convient aussi bien au filtre qu’à l’expresso, selon vos préférences de préparation.