Cultivé au Honduras dans le cadre d’une filière de commerce équitable, ce café 100% arabica se distingue par sa grande complexité aromatique. On y retrouve d’abord des notes d’agrumes, orange et mandarine, avant que des touches plus florales ne viennent sublimer une sensation puissante en bouche. Son corps juteux et velouté est mis en valeur par une torréfaction artisanale robe de moine, réalisée en Dordogne par Couleur Café 24, garantissant une mouture riche en arômes prête à l’emploi.
Caractéristiques
- 100% arabica, origine Honduras
- Commerce équitable
- Acidité vive, corps juteux et velouté
- Notes d’orange, mandarine et fleurs
- Torréfaction artisanale robe de moine
- Composition : 100% café
Questions fréquentes
Le café Marca est-il un arabica ou un robusta ?
Le Marca est un café 100% arabica, cultivé au Honduras dans le cadre du commerce équitable.
Quelle torréfaction lui est appliquée ?
Il bénéficie d’une torréfaction artisanale robe de moine, réalisée en Dordogne par Couleur Café 24.
Ce café moulu convient-il à toutes les cafetières ?
Oui, la mouture est réalisée pour s’adapter à la majorité des méthodes de préparation classiques.
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